{"product_id":"tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-custom-wa-handle","title":"Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Nakiri 165mm met roestvrijstalen bekleding - Wa-handvat op maat","description":"\u003cp\u003eDe Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Nakiri 165mm met roestvrijstalen bekleding combineert een snijkern van Blue #2 koolstofstaal met roestvrijstalen bekleding en een afwerking met nashiji-textuur. Het rechthoekige nakiri-profiel is ontworpen voor de bereiding van groenten, van snijden en in blokjes snijden tot het hakken van kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKies een afgewerkt mes met een wa-handvat op maat, of kies alleen het lemmet om zelf een handvat te monteren. Het mes met palissanderhout en ebbenhout is te zien op de eerste zes foto's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHandvatopties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalissanderhout \u0026amp; ebbenhout:\u003c\/strong\u003e Een wa-handvat van palissanderhout met een ebbenhouten krop. Het mes dat op foto's 1–6 te zien is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlleen lemmet:\u003c\/strong\u003e Geleverd zonder handvat, zoals te zien op foto's 7–8. Voor gebruik moet een geschikt handvat stevig worden gemonteerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna \u0026amp; buffelhoorn #1:\u003c\/strong\u003e Een wa-handvat van Amboyna met een overwegend lichte krop van buffelhoorn. Het afzonderlijke mes dat op foto's 9–10 te zien is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna \u0026amp; buffelhoorn #2:\u003c\/strong\u003e Een wa-handvat van Amboyna met contrasterende lichte en roodachtige houtnerf en een gestreepte krop van buffelhoorn. Het afzonderlijke mes dat op foto's 11–12 te zien is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Tokushu Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMestype:\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKernstaal:\u003c\/strong\u003e Blue #2 koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBekleding:\u003c\/strong\u003e Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte van het gemeten mes met handvat:\u003c\/strong\u003e 310mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmethoogte bij de hiel:\u003c\/strong\u003e 50mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht van het gemeten mes met handvat:\u003c\/strong\u003e 173g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugdikte bij de hiel:\u003c\/strong\u003e 4mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugdikte halverwege het lemmet:\u003c\/strong\u003e 1.9mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugdikte bij de punt:\u003c\/strong\u003e 1.2mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe afmetingen zijn bij benadering en kunnen per mes verschillen. De totale lengte en het gewicht zijn afhankelijk van het gemonteerde handvat; de lengte van 310mm en het gewicht van 173g gelden niet voor de optie met alleen het lemmet. De twee Amboyna-opties verwijzen naar de afzonderlijk afgebeelde messen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnderhoud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe roestvrijstalen bekleding helpt het onderhoud te beperken, maar de blootliggende snede van Blue #2 koolstofstaal kan een patina ontwikkelen en roesten als deze nat blijft. Was het mes met de hand en droog het direct na gebruik. Laat het niet weken en plaats het niet in de vaatwasser. Gebruik een houten of geschikte kunststof snijplank en vermijd botten, bevroren voedsel, harde oppervlakken en het verdraaien van het lemmet tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tokushu Knife","offers":[{"title":"Palissanderhout \u0026 ebbenhout","offer_id":50377154461953,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-ROSE","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Alleen lemmet","offer_id":50377154494721,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-BLADE","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amboyna \u0026 buffelhoorn nr. 1","offer_id":50377154527489,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-AMB1","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amboyna \u0026 buffelhoorn nr. 2","offer_id":50377154560257,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-AMB2","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/tokushu-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-02.jpg?v=1790073079","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/nl\/products\/tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-custom-wa-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}