{"product_id":"masutani-vg-1-nashiji-gyuto-180mm-with-brown-western-handle","title":"Masutani VG-1 Nashiji Gyuto 180 mm met bruin westers handvat","description":"\u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Masutani VG-1 Nashiji Gyuto 180 mm is een compact, wendbaar Japans koksmes voor dagelijks keukenwerk. De kern van roestvrij VG-1-staal kan scherp worden geslepen en is eenvoudig te onderhouden. De roestvrijstalen bekleding heeft een subtiele nashiji- of perenhuidafwerking die het lemmet een ingetogen karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een gewicht van 144 g voelt deze gyuto licht en wendbaar aan. Het profiel van 180 mm biedt uitstekende controle bij groenten, vlees en vis zonder botten en algemeen voorbereidingswerk. Het bruine westerse handvat en de roestvrijstalen bolster zorgen voor een vertrouwde, stevige greep.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType mes:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLengte lemmet:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoogte lemmet:\u003c\/strong\u003e 46 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDikte rug:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 144 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKernstaal:\u003c\/strong\u003e Roestvrij VG-1-staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBekleding:\u003c\/strong\u003e Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Nashiji (perenhuid)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSnede:\u003c\/strong\u003e Dubbelzijdig geslepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e Bruin westers handvat met roestvrijstalen bolster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Echizen, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom wij dit mes waarderen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is een toegankelijk Japans allroundmes: dun genoeg om soepel door ingrediënten te snijden, compact genoeg voor kleinere snijplanken en eenvoudig te onderhouden dankzij de roestvrijstalen constructie. Het is een sterke keuze voor thuiskoks en professionals die Japanse snijprestaties willen combineren met het vertrouwde gevoel van een westers handvat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnderhoud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWas het mes met de hand en droog het onmiddellijk na gebruik af. Plaats het niet in de vaatwasser en vermijd botten, bevroren voedsel, wrikken en draaiende sneden. Gebruik een geschikte houten of zachte synthetische snijplank.\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":50197497348353,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/IMG_0144-Photoroom.jpg?v=1786956857","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/nl\/products\/masutani-vg-1-nashiji-gyuto-180mm-with-brown-western-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}