{"title":"Yoshikane Hamono Collectie","description":"\u003cp\u003eYoshikane is een hoog aangeschreven messenhuis in Sanjo, Niigata, opgericht in 1919 tijdens het Taisho-tijdperk. Als een van de meest gevestigde topkwaliteit keukenmessenslieden in de regio, is Yoshikane nu het honderdste jaar ingegaan onder leiding van meester Kazutoshi Yamamoto, de vierde generatie leider.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMeester Yamamoto gelooft: \"Hoewel veel zaken tegenwoordig snel veranderen, zijn er ideeën en overtuigingen die nooit veranderen. Elke dag zorg ik ervoor dat de betekenis van deze woorden wordt verankerd in ons messenmaken.\" Deze standvastige filosofie zorgt ervoor dat Yoshikane enkele van de hoogste kwaliteit keukenmessen produceert met een uitstekende pasvorm en afwerking. Door zowel traditie als innovatie te omarmen, maakt Yoshikane niet alleen uitzonderlijk hoogwaardig witte 2-stalen messen, maar is ook pionier in het gebruik van Hitachi SLD-staal en produceert verbluffendekurouchi damascus-afwerkingen.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/collections\/yoshikane-341556.jpg?v=1781198302","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/nl-nl\/collections\/yoshikane.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}