{"title":"Coltelli Sujihiki","description":"\u003ch2\u003eCollezione di coltelli Sujihiki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOttieni tagli di precisione con \u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003e nostri esclusivi \u003cstrong\u003ecoltelli Sujihiki\u003c\/strong\u003e. Realizzati con maestria e nel rispetto della tradizione, questi coltelli da taglio giapponesi sono progettati per garantire \u003cstrong\u003etagli puliti e senza sforzo\u003c\/strong\u003e, con la minima resistenza. Che tu stia lavorando con il delicato sashimi o porzionando alla perfezione la carne, un coltello Sujihiki assicura ogni volta fette lisce e perfette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere un coltello Sujihiki?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Sujihiki sono caratterizzati da una \u003cstrong\u003elama lunga e stretta a doppio bisello\u003c\/strong\u003e, con una tipica affilatura 50\/50, che consente di \u003cstrong\u003eaffettare con precisione e con un attrito minimo\u003c\/strong\u003e. Il design riduce la resistenza, garantendo che il cibo mantenga la propria consistenza e il proprio aspetto. Con un delicato movimento di taglio in avanti, il peso e l’affilatura della lama fanno il lavoro al posto vostro, consentendo di ottenere con facilità \u003cstrong\u003efette sottilissime come lame di rasoio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipali vantaggi di un coltello Sujihiki:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per affettare carne, pesce e ingredienti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiduce l'attrito per tagli più puliti e regolari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeggero ma resistente, con un'eccezionale tenuta del filo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCerchi un coltello da affettatura tradizionale a lama singola? Scopri \u003ca href=\"\/it\/collections\/yanagiba-knives\"\u003ela\u003c\/a\u003e nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/yanagiba-knives\"\u003ecollezione di coltelli Yanagiba\u003c\/a\u003e per altre soluzioni di affettatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri oggi stesso la nostra collezione di coltelli Sujihiki\u003c\/strong\u003e e migliora la precisione dei tuoi tagli con un coltello giapponese realizzato a mano.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/collections\/Sujihiki_by_Satoshi_Nakagawa.jpg?v=1781198381","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/it\/collections\/sujihiki-knives.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}