{"title":"Couteaux à sushi Yanagiba par Tokushu Knife","description":"\u003ch2\u003eCouteaux à Sushi Yanagiba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Yanagiba sont principalement utilisés pour trancher les filets de poisson désossés destinés aux sashimis et aux sushis, mais ils peuvent également servir à fileter des poissons de petite à moyenne taille et sont souvent utilisés pour écorcher le poisson. La lame étroite et l'angle relativement aigu du tranchant du Yanagiba sont des caractéristiques qui réduisent considérablement l'effort nécessaire pour couper les ingrédients.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/collections\/yanagiba-sushi-knives-by-tokushu-knife-588200.jpg?v=1781198311","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/fr\/collections\/yanagiba.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}