{"product_id":"benriner-classic-japanese-mandolin","title":"Mandolina japonesa clásica BENRINER","description":"\u003ch2\u003eResumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mandolina japonesa clásica BENRINER es un cortador de verduras fabricado en Japón, diseñado para una preparación rápida, limpia y uniforme. Con una trayectoria de confianza desde 1955, BENRINER es un elemento imprescindible en la cocina para cortar verduras en rodajas finas, realizar adornos y cortes en juliana. Este modelo clásico de color marfil permite ajustar el grosor entre aproximadamente 0,5 mm y 3 mm, lo que lo hace ideal para cortar en rodajas finas pepinos, cebollas, zanahorias, patatas, rábanos, col y otras verduras de textura firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mandolina incluye cuchillas intercambiables para juliana fina, media y gruesa, lo que ofrece a los cocineros aficionados y a las cocinas profesionales más flexibilidad que una cortadora estándar. Úsala para ensaladas, encurtidos, preparación de salteados, guarniciones, ensaladas de col y emplatados al estilo de los restaurantes. La cuchilla es extremadamente afilada y debe manipularse siempre con cuidado. Utiliza el protector para los dedos incluido siempre que sea posible, especialmente cuando las verduras sean pequeñas o difíciles de sujetar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjusta el grosor antes de cortar en rodajas:\u003c\/strong\u003e Sujeta el BENRINER a la altura de los ojos y gira el tornillo de ajuste situado debajo de la tabla de cortar. Gira el tornillo en sentido horario para obtener rodajas más finas y en sentido antihorario para obtener rodajas más gruesas. El rango aproximado de grosor de las rodajas es de 0,5 mm a 3 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizar sobre una superficie estable:\u003c\/strong\u003e Coloca la mandolina de forma segura sobre una superficie de corte estable antes de cortar. Mantén la mandolina nivelada y no la utilices si estás distraído, con prisa o en una posición inestable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtiliza el protector para los dedos:\u003c\/strong\u003e Sujeta la verdura al protector para los dedos siempre que sea posible. Esto es especialmente importante cuando la verdura es más pequeña, más corta, está húmeda o resulta más difícil de sujetar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorta con precisión:\u003c\/strong\u003e Desliza la verdura hacia delante por encima de la cuchilla ejerciendo una presión suave y constante. No fuerces la verdura contra la cuchilla. Deja que la cuchilla afilada haga el trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizar las cuchillas para cortar en juliana:\u003c\/strong\u003e Para instalar una cuchilla intercambiable, insértala en la ranura correspondiente con el filo hacia abajo. Aprieta bien los tornillos antes de utilizarla. Para extraer la cuchilla, afloja los tornillos y deslízala con cuidado hacia fuera, manteniendo los dedos alejados de todos los filos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAviso sobre seguridad y responsabilidad civil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mandolina japonesa clásica BENRINER contiene cuchillas extremadamente afiladas y debe utilizarse con precaución. Al adquirir y utilizar este producto, el cliente asume toda la responsabilidad de hacer un uso adecuado, seguro y conforme a la ley. El cliente asume toda la responsabilidad por las lesiones, daños o pérdidas que se deriven de un uso indebido, una manipulación incorrecta, la falta de uso del protector para los dedos, un almacenamiento inseguro, el uso por parte de niños, el uso en productos que no sean vegetales, cuchillas dañadas, una instalación incorrecta de las cuchillas o el incumplimiento de las instrucciones de seguridad del fabricante. Tokushu Knife no se hace responsable de las lesiones o daños causados por un uso inadecuado, una manipulación descuidada, modificaciones o un uso contrario a las instrucciones incluidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e ¿Para qué se utiliza la mandolina BENRINER Classic?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Se utiliza para cortar verduras y preparar guarniciones de forma rápida y uniforme. Permite obtener rodajas finas, así como cortes en juliana finos, medios o gruesos, gracias a las cuchillas intercambiables incluidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e ¿Qué grosor de lonchas puede cortar la BENRINER Classic?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e El grosor de corte se puede ajustar entre aproximadamente 0,5 mm y 3 mm girando el tornillo de ajuste situado debajo de la tabla de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e ¿Es esta mandolina adecuada para quienes cocinan en casa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Sí. Es útil tanto para los cocineros aficionados como para las cocinas profesionales, pero hay que utilizarlo con cuidado. Utiliza siempre el protector para los dedos cuando sea posible y mantén los dedos alejados de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e ¿Puedo lavar el BENRINER en el lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e No. Lavar únicamente a mano. Los lavavajillas y los secadores de vajilla pueden exponer la estructura de plástico a altas temperaturas y dañar la mandolina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstrucciones de cuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLava el BENRINER a mano con agua y jabón suave después de cada uso. No lo introduzcas en el lavavajillas ni en el secador de vajilla. No lo expongas a llamas abiertas, calor intenso ni fuentes de calor directas. Evita el uso de disolventes, gasolina, benceno, productos químicos agresivos y métodos de limpieza abrasivos. Sécalo bien antes de guardarlo y mantén la mandolina, las cuchillas, los tornillos y la tabla de cortar fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Mandolina japonesa clásica BENRINER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e BENRINER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eModelo \/ Color:\u003c\/strong\u003e BENRINER-Marfil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Fabricado en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRango de espesor de corte:\u003c\/strong\u003e Entre 0,5 mm y 3 mm aproximadamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuchillas incluidas:\u003c\/strong\u003e Cuchilla para cortar en tiras rectas, cuchilla para juliana fina, cuchilla para juliana media, cuchilla para juliana gruesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del cuerpo:\u003c\/strong\u003e Resina ABS, resina PP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e de -10 °C a 70 °C \/ de 14 °F a 158 °F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lavar únicamente a mano; no utilizar el lavavajillas ni el secavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e BENRINER CO., LTD.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49248915554561,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/benriner-classic-japanese-mandolin-05.jpg?v=1781214987","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es\/products\/benriner-classic-japanese-mandolin","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}