{"title":"Kei Kobayashi","description":"\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKei Kobayashi (小林 圭) es un fabricante de cuchillos relativamente joven afincado en la ciudad de Seki, en Japón, cuyos cuchillos son verdaderamente extraordinarios en cuanto a ajuste y acabado. Nacido en 1977, Kobayashi comenzó su andadura como afilador, afilando y dando el acabado final a los cuchillos de algunos de los mejores artesanos de la ciudad de Seki. Más tarde fundó su propia marca, Kobayashi Hocho (小林包丁), junto a su padre, y rápidamente se dio a conocer por su extraordinaria maestría artesanal. Sus cuchillos son auténticas obras de arte, y solo utiliza acero R2\/SG2 para fabricarlos. Su atención al detalle y su amplia experiencia en el afilado y el pulido se aprecian en cada uno de los cuchillos que elabora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/collections\/kei-kobayashi-233415.jpg?v=1781198272","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es\/collections\/kei-kobyashi.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}