{"product_id":"tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-petty-135mm-custom-wa-handles","title":"Tokushu Knife Petty Blue #2 Nashiji de 135mm con revestimiento de acero inoxidable - Mangos Wa personalizados","description":"\u003cp\u003eEl Tokushu Knife Petty Blue #2 Nashiji de 135mm con revestimiento de acero inoxidable es un cuchillo utilitario compacto para la preparación diaria de precisión. Su hoja estrecha es fácil de controlar al recortar, pelar y cortar en rodajas ingredientes pequeños. Un núcleo de acero al carbono Blue #2 se combina con un revestimiento de acero inoxidable y un acabado nashiji texturizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige entre dos mangos wa individuales de palisandro y cuerno de búfalo, o selecciona la opción de solo hoja para montar tu propio mango. Cada cuchillo con mango aparece fotografiado por separado para que puedas elegir las vetas de la madera y el color del cuerno que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpciones de mango\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalisandro \u0026amp; Cuerno de búfalo A:\u003c\/strong\u003e El cuchillo de las fotos principales, con un mango wa de palisandro y una virola clara de cuerno de búfalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalisandro \u0026amp; Cuerno de búfalo B:\u003c\/strong\u003e El segundo cuchillo fotografiado, con un mango wa de palisandro y una virola de cuerno de búfalo que muestra tonos naturales en contraste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo hoja:\u003c\/strong\u003e Se suministra sin mango. Antes de usarla, se debe montar de forma segura un mango adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Tokushu Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/strong\u003e Petty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero del núcleo:\u003c\/strong\u003e Acero al carbono Blue #2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 265 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de la hoja en el talón:\u003c\/strong\u003e 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en el talón:\u003c\/strong\u003e 3.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en el punto medio:\u003c\/strong\u003e 2.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en la punta:\u003c\/strong\u003e 0.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 89 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas medidas son aproximadas y pueden variar entre cuchillos individuales. La longitud total de 265 mm y el peso de 89 g corresponden al cuchillo con mango medido; la longitud total y el peso dependen del mango montado y no se aplican a la opción de solo hoja. Las vetas de la madera y el color del cuerno son naturalmente únicos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl revestimiento de acero inoxidable ayuda a reducir el mantenimiento, pero el filo expuesto de acero al carbono Blue #2 puede desarrollar una pátina y oxidarse si se deja húmedo. Lava a mano y seca inmediatamente después del uso. No lo dejes en remojo ni lo metas en el lavavajillas. Utiliza una tabla de cortar de madera o de plástico adecuada y evita los huesos, los alimentos congelados, las superficies duras y torcer la hoja durante el corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tokushu Knife","offers":[{"title":"Palisandro y cuerno de búfalo A","offer_id":50377351758081,"sku":"EU-TK-B2-NASH-P135-ROSEA","price":163.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Palisandro y cuerno de búfalo B","offer_id":50377351790849,"sku":"EU-TK-B2-NASH-P135-ROSEB","price":163.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Solo hoja","offer_id":50377351823617,"sku":"EU-TK-B2-NASH-P135-BLADE","price":111.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/tokushu-blue2-nashiji-petty135-rosewood-horn-a-01.jpg?v=1790085380","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es-es\/products\/tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-petty-135mm-custom-wa-handles","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}