{"product_id":"tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-custom-wa-handle","title":"Tokushu Knife Nakiri Blue #2 Nashiji de 165mm con revestimiento de acero inoxidable - Mango Wa personalizado","description":"\u003cp\u003eEl Tokushu Knife Nakiri Blue #2 Nashiji de 165mm con revestimiento de acero inoxidable combina un núcleo de corte de acero al carbono Blue #2 con un revestimiento de acero inoxidable y un acabado nashiji texturizado. El perfil rectangular nakiri está diseñado para preparar verduras, desde cortar en rodajas y dados hasta picar hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige un cuchillo terminado con un mango wa personalizado o selecciona la opción de solo hoja para montar tu propio mango. El cuchillo de palisandro y ébano aparece en las seis primeras fotos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpciones de mango\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalisandro \u0026amp; Ébano:\u003c\/strong\u003e Mango wa de palisandro con virola de ébano. El cuchillo que aparece en las fotos 1–6.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo hoja:\u003c\/strong\u003e Se suministra sin mango, como se muestra en las fotos 7–8. Antes de usarla, se debe montar de forma segura un mango adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna \u0026amp; Cuerno de búfalo #1:\u003c\/strong\u003e Mango wa de Amboyna con una virola de cuerno de búfalo predominantemente clara. El cuchillo individual que aparece en las fotos 9–10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna \u0026amp; Cuerno de búfalo #2:\u003c\/strong\u003e Mango wa de Amboyna con vetas de madera claras y rojizas en contraste y una virola de cuerno de búfalo veteada. El cuchillo individual que aparece en las fotos 11–12.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Tokushu Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero del núcleo:\u003c\/strong\u003e Acero al carbono Blue #2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 310mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de la hoja en el talón:\u003c\/strong\u003e 50mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 173g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en el talón:\u003c\/strong\u003e 4mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo a media hoja:\u003c\/strong\u003e 1.9mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en la punta:\u003c\/strong\u003e 1.2mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas medidas son aproximadas y pueden variar entre cuchillos individuales. La longitud total y el peso dependen del mango montado; la longitud de 310mm y el peso de 173g no se aplican a la opción de solo hoja. Las dos opciones de Amboyna identifican los cuchillos individuales fotografiados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl revestimiento de acero inoxidable ayuda a reducir el mantenimiento, pero el filo expuesto de acero al carbono Blue #2 puede desarrollar una pátina y oxidarse si se deja húmedo. Lava a mano y seca inmediatamente después del uso. No lo dejes en remojo ni lo metas en el lavavajillas. Utiliza una tabla de cortar de madera o de plástico adecuada y evita los huesos, los alimentos congelados, las superficies duras y torcer la hoja durante el corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tokushu Knife","offers":[{"title":"Palisandro y ébano","offer_id":50377154461953,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-ROSE","price":163.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Solo hoja","offer_id":50377154494721,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-BLADE","price":132.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amboyna y cuerno de búfalo n.º 1","offer_id":50377154527489,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-AMB1","price":193.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amboyna y cuerno de búfalo n.º 2","offer_id":50377154560257,"sku":"EU-TK-B2-NASH-NA165-AMB2","price":193.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/tokushu-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-02.jpg?v=1790073079","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es-es\/products\/tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-nakiri-165mm-custom-wa-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}