{"product_id":"tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-hiraki-165mm-custom-wa-handle","title":"Tokushu Knife Hiraki Blue #2 Nashiji de 165 mm con revestimiento de acero inoxidable - Mango Wa personalizado","description":"\u003cp\u003eEl Tokushu Knife Hiraki Blue #2 Nashiji de 165 mm con revestimiento de acero inoxidable combina un núcleo de acero al carbono Blue #2 con un revestimiento de acero inoxidable y un acabado nashiji texturizado. Su hoja compacta y su punta fina ofrecen control para preparar con precisión verduras, pescado sin espinas y carne sin huesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige un mango wa personalizado de Amboyna y cuerno de búfalo, palisandro y ébano, o ciprés y cuerno de búfalo. También está disponible una opción de solo hoja para montar tu propio mango. El cuchillo de Amboyna y cuerno de búfalo aparece en las fotos principales del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpciones de mango\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna \u0026amp; Cuerno de búfalo:\u003c\/strong\u003e Mango wa de madera de Amboyna con virola de cuerno de búfalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo hoja:\u003c\/strong\u003e Se suministra sin mango. Antes de usarla, se debe montar de forma segura un mango adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalisandro \u0026amp; Ébano:\u003c\/strong\u003e Mango wa de palisandro con virola de ébano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiprés \u0026amp; Cuerno de búfalo:\u003c\/strong\u003e Mango wa de madera de ciprés con virola de cuerno de búfalo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Tokushu Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/strong\u003e Hiraki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero del núcleo:\u003c\/strong\u003e Acero al carbono Blue #2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 285 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de la hoja en el talón:\u003c\/strong\u003e 38 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en el talón:\u003c\/strong\u003e 3.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en el punto medio:\u003c\/strong\u003e 2.1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo en la punta:\u003c\/strong\u003e 0.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso del cuchillo con mango medido:\u003c\/strong\u003e 108 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas medidas son aproximadas y pueden variar entre cuchillos individuales. La longitud total de 285 mm y el peso de 108 g corresponden al cuchillo medido de Amboyna y cuerno de búfalo; la longitud total y el peso dependen del mango montado y no se aplican a la opción de solo hoja. Las vetas naturales de la madera y el color del cuerno varían.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl revestimiento de acero inoxidable ayuda a reducir el mantenimiento, pero el filo expuesto de acero al carbono Blue #2 puede desarrollar una pátina y oxidarse si se deja húmedo. Lava a mano y seca inmediatamente después del uso. No lo dejes en remojo ni lo metas en el lavavajillas. Utiliza una tabla de cortar de madera o de plástico adecuada y evita los huesos, los alimentos congelados, las superficies duras y torcer la hoja durante el corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tokushu Knife","offers":[{"title":"Amboyna y cuerno de búfalo","offer_id":50377268232449,"sku":"EU-TK-B2-NASH-HI165-AMB","price":193.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Solo hoja","offer_id":50377268265217,"sku":"EU-TK-B2-NASH-HI165-BLADE","price":122.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Palisandro y ébano","offer_id":50377268297985,"sku":"EU-TK-B2-NASH-HI165-ROSE","price":152.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciprés y cuerno de búfalo","offer_id":50377268330753,"sku":"EU-TK-B2-NASH-HI165-CYP","price":193.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/tokushu-blue-2-nashiji-hiraki-165mm-amboyna-buffalo-horn-01.jpg?v=1790079416","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es-es\/products\/tokushu-knife-stainless-clad-blue-2-nashiji-hiraki-165mm-custom-wa-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}