{"product_id":"nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-nakiri-165mm-with-amboyna-burl-buffalo-horn-handle","title":"Nigara VG-XEOS Nakiri 165mm con acabado Tsuchime pulido","description":"\u003ch2\u003eDescripción general: Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eNigara VG-XEOS Pulido Tsuchime Nakiri 165mm\u003c\/strong\u003e combina la larga tradición de forjado de Nigara Hamono con una moderna hoja de acero inoxidable diseñada para una preparación precisa y sencilla de verduras. Su perfil alto y plano nakiri ofrece un excelente espacio para los nudillos y un contacto limpio con la tabla para cortar, picar y rebanar finamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl acabado pulido tsuchime resalta el patrón de acero inoxidable Damascus en capas de la hoja, mientras que el filo compacto 165mm mantiene el cuchillo controlado y ágil. Con 52mm de altura y 189g de peso, ofrece una sensación de seguridad sin resultar aparatoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpciones de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin mango \/ Solo hoja:\u003c\/strong\u003e Se suministra con la espiga expuesta, lista para que le personalices tu propio mango wa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNudo de amboyna \u0026amp; cuerno de búfalo:\u003c\/strong\u003e Madera de amboyna con veteado marcado y virola tradicional de cuerno de búfalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiprés \u0026amp; cuerno de búfalo:\u003c\/strong\u003e Veta distintiva de ciprés combinada con una virola tradicional de cuerno de búfalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango personalizado Prisma azul verdoso:\u003c\/strong\u003e Mango de resina y madera de primera calidad con vibrantes tonos azules y verdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango personalizado Prisma rojo:\u003c\/strong\u003e Mango de resina y madera de primera calidad con cálidos tonos rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango personalizado Prisma morado-rosa:\u003c\/strong\u003e Mango de resina y madera de primera calidad con vibrantes tonos morados y rosas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCada configuración se fotografía individualmente. La opción de solo hoja se suministra sin mango; las medidas y el peso pueden diferir de las versiones con mango.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo de acero inoxidable VG-XEOS:\u003c\/strong\u003e Excelente retención del filo, buena tenacidad y mantenimiento diario más sencillo que el acero al carbono reactivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado Damascus tsuchime pulido:\u003c\/strong\u003e Superficie refinada, martillada y estratificada con una impresionante profundidad visual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil nakiri diseñado específicamente:\u003c\/strong\u003e Un filo alto y casi plano diseñado para una preparación eficiente de verduras y un contacto limpio con la tabla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeis configuraciones:\u003c\/strong\u003e Solo hoja, dos opciones clásicas de madera y cuerno, y tres mangos personalizados Prisma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hirosaki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 310 mm con mango incorporado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de la hoja:\u003c\/strong\u003e 52 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor del lomo:\u003c\/strong\u003e 2.5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 189 g con mango instalado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero del núcleo:\u003c\/strong\u003e VG-XEOS de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Damascus de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Tsuchime pulido \/ Damascus martillado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Solo la hoja o elija entre cinco opciones de mangos personalizados fotografiados individualmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBisel:\u003c\/strong\u003e Doble bisel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Para verduras, hierbas y trabajos de precisión en tablas de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavar a mano únicamente y secar inmediatamente después de usar. No la utilice sobre huesos, alimentos congelados ni ingredientes muy duros, y evite torcer el borde o raspar los alimentos sobre la tabla. Utilice una tabla de cortar blanda de calidad o de madera de grano final para proteger el filo.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Nudo de amboyna y cuerno de búfalo","offer_id":50197896462593,"sku":null,"price":405.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciprés y cuerno de búfalo","offer_id":50197929787649,"sku":null,"price":405.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue-Green Prisma Custom Handle","offer_id":50197931000065,"sku":null,"price":507.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red Prisma Custom Handle","offer_id":50197931032833,"sku":null,"price":507.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Purple-Pink Prisma Custom Handle","offer_id":50197931065601,"sku":null,"price":507.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sin mango \/ solo hoja","offer_id":50197946958081,"sku":null,"price":374.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-nakiri-165mm-amboyna-buffalo-horn-05.jpg?v=1786977370","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es-es\/products\/nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-nakiri-165mm-with-amboyna-burl-buffalo-horn-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}