{"product_id":"moritaka-knives-aogami-super-kiritsuke-210mm","title":"Cuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210 mm","description":"\u003ch2\u003eCuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo es ningún secreto que Moritaka Knives fabrica algunos de los mejores cuchillos del mundo gracias a su legendario tratamiento térmico. Las treinta y una generaciones de la familia Moritaka han acumulado un vasto conocimiento forjando espadas katana. Ahora, han aplicado sus habilidades para perfeccionar un cuchillo especial de acero Aogami Super forjado con la técnica warikomi, forjado a baja temperatura para limitar la transferencia de carbono del acero al revestimiento de hierro. Esto ayuda a sacar lo mejor del Aogami Super y es, en parte, responsable de su legendario tratamiento térmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar de la mejor experiencia desde el primer momento, te recomendamos que contrates nuestro \u003ca title=\"Servicio de afilado de cuchillos de Tokushu Knife\" href=\"https:\/\/tokushuknife.com\/products\/knife-sharpening-service\"\u003e\u003cstrong\u003eservicio de afilado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara disfrutar de hasta 12 meses de retención del filo, utilízala con una \u003ca title=\"Tabla de cortar Hasegawa\" href=\"https:\/\/tokushuknife.com\/collections\/hasegawa-cutting-board\"\u003etabla de cortar Hasegawa\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerrero:\u003c\/strong\u003e Moritaka Hamono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUbicación:\u003c\/strong\u003e Yatsushiro, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e Warikomi, forjado a martillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero para cantos:\u003c\/strong\u003e Acero Aogami Super\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Hierro blando\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTang:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAfilado del filo:\u003c\/strong\u003e 50\/50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAsa:\u003c\/strong\u003e Nogal octogonal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVirola:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka negra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud del filo:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspesor en el lomo:\u003c\/strong\u003e 3,1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 49 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49248677429505,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/moritaka-aogami-super-kiritsuke-210mm-01.jpg?v=1791817169","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/es-es\/products\/moritaka-knives-aogami-super-kiritsuke-210mm","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}