{"product_id":"hasegawa-frk-pro-soft-lite-cutting-board","title":"Hasegawa FRK Pro-Soft Lite Schneidebrett","description":"\u003ch2\u003eHasegawa Schneidebrett mit Holzkern aus Thermoplastischem Elastomer (TPE) | FRK-Serie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie nach dem ultimativen \"Goldlöckchen\" für den täglichen Gebrauch suchen, das Klingenschutz und hohe Strapazierfähigkeit in Einklang bringt, ist die \u003cstrong\u003eHasegawa FRK-Serie\u003c\/strong\u003e die definitive Antwort. Mit einer hochwertigen Oberfläche aus \u003cstrong\u003eThermoplastischem Elastomer (TPE)\u003c\/strong\u003e bietet dieses Brett den exzellenten Halt und die nachgiebige Beschaffenheit von Gummi – es verhindert, dass Ihre Zutaten wegrutschen, und schützt die empfindlichen Schneiden japanischer Messer mit hohem Kohlenstoffanteil – während es gleichzeitig wesentlich widerstandsfähiger gegen tiefe Kratzer, Gerüche und Flecken ist als weichere Alternativen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schneidet es im Vergleich zu den FPEL- und FSR-Brettern ab?\u003c\/strong\u003e Während das weiche Polyethylen (FPEL) ein schnelleres, knackigeres Schnittgefühl bietet und das weiche Gummi (FSR) maximalen Laserkantenschutz gewährleistet, ist die TPE-Oberfläche der FRK-Serie der perfekte Mittelweg. Sie absorbiert Stöße wunderbar mit einem befriedigenden „Plumps“, besitzt aber genügend strukturellen Rückprall, um tiefen Einkerbungen zu widerstehen, was sie zum ultimativen Allzweckbrett sowohl für professionelle Vorbereitungsstationen als auch für ambitionierte Hobbyköche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale \u0026amp; Herstellerangaben:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOberfläche aus Thermoplastischem Elastomer (TPE):\u003c\/strong\u003e Bietet außergewöhnlichen Halt für rutschige Zutaten (wie rohen Fisch und Geflügel) bei gleichzeitig hoher Beständigkeit gegen tiefe Schnitte und mechanische Beschädigungen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHermetisch versiegelter Holzkern:\u003c\/strong\u003e Der patentierte, strukturelle, ofengetrocknete Holzkern von Hasegawa macht diese Bretter \u003cstrong\u003e30-50 % leichter\u003c\/strong\u003e als massive Gummibretter, wodurch das Waschen und Hantieren mühelos wird.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerzugsfreie Steifigkeit:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu massiven Kunststoffplatten, die sich mit der Zeit verbiegen, wirkt der Holzkern wie ein Skelett und sorgt dafür, dass das Brett auch in gewerblichen Umgebungen mit hoher Hitze perfekt flach bleibt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSIAA Antimikrobiell zertifiziert:\u003c\/strong\u003e Erfüllt die ISO 22196 Standards mit direkt in das Oberflächenmaterial integrierter Silber-Ionen (Ag+)-Technologie, um das Bakterienwachstum aktiv zu hemmen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eThermische \u0026amp; Chemische Toleranz:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinenfest und hoch hitzebeständig bis zu \u003cstrong\u003e90 °C (194 °F)\u003c\/strong\u003e. Sicher zur Sterilisation mit kochendem Wasser sowie chlorbasierten oder sauerstoffbasierten Bleichmitteln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrößenvergleich \u0026amp; Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Alle FRK20-Modelle haben eine robuste Dicke von 20 mm (0,79\").\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left; width: 25%;\"\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left; width: 35%;\"\u003eAbmessungen (Zoll)\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left; width: 20%;\"\u003eDicke\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left; width: 20%;\"\u003eGeschätztes Gewicht\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFRK20-3423\u003c\/strong\u003e (Klein)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e13,4\" x 9,1\"\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e0,79\"\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e~0,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFRK20-3620\u003c\/strong\u003e (Schmal)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e14,2\" x 7,9\"\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e0,79\"\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; 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border-collapse: collapse; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eNutzungsgrad\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eEmpfohlenes Modell\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eBeste Messerpaarung\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eGarnituren \/ Bar-Vorbereitung\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-3423 (Klein)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003ePettys, 120mm - 150mm\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003ePräzisionsarbeit \/ Schmale Arbeitsflächen\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-3620 (Schmal)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e135mm - 150mm Pettys \/ Utility\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eTägliches Kochen zu Hause\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-3926 (Kompakt)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eSantokus, 165mm - 180mm Gyutos\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eStandard-Vorbereitungsstation\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-4123 (Mittel)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eBunkas, 210mm Gyutos \/ Nakiris\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eProfi-Vorbereitung \/ Umfangreiche Gemüsearbeit\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-4429 (Groß)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e210mm - 240mm Gyutos\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eZerteilen von Proteinen \/ Hohes Volumen\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFRK20-4626 (Executive)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e240mm - 270mm Gyutos, Lange Sujihikis\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Obwohl sehr langlebig, handelt es sich hierbei um ein Premium-Schneide- und Vorbereitungsbrett. Um die Lebensdauer der TPE-Oberfläche und Ihrer Messerklingen zu maximieren, vermeiden Sie das Hacken von Knochen (Spalter-Aufgaben) oder die häufige Verwendung von gezahnten Brotmessern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"18,1\" x 10,2\" Executive","offer_id":49248721502465,"sku":"FRK20-4626","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17,3\" x 11,4\" Groß","offer_id":49248721535233,"sku":"FRK20-4429","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40,9 cm x 23,1 cm, mittel","offer_id":49248721568001,"sku":"FRK20-4123","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"39,1 cm x 25,9 cm Kompakt","offer_id":49248721600769,"sku":"FRK20-3926","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"14,2\" x 7,9\" schlank","offer_id":49248721633537,"sku":"FRK20-3620","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"13,4 Zoll x 9,1 Zoll Klein","offer_id":49248721666305,"sku":"FRK20-3423","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/hasegawa-cutting-board-professional-lite-18-x-10-x-075-frk20-4626-585747_d95946fd-22eb-4e7a-ae31-9e62bd236244.jpg?v=1781210213","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/de\/products\/hasegawa-frk-pro-soft-lite-cutting-board","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}